På kjøkkenet flykter jeg inn i min egen verden av gode råvarer, deilige smaker, spennende ingredienser og (dessverre) en gedigen oppvask til slutt...Du er hjertelig velkommen til å bli med!
Søk i denne bloggen
fredag 6. august 2010
Smoothie- sommer i et glass
Tenkte bare jeg skulle tipse om et perfekt mellommåltid hvis du er chessen (som vi sier på min dialekt) eller fysen/lysten, som faktisk er sunt, enkelt og godt! En frisk og fruktig drikk som er stappa full med vitaminer og antioksidanter. Smoothie lager du på null komma svisj og det er egentlig ikke nødvendig med oppskrift. Bruk det du liker av frosne frukt og bær sammen med yoghurt. Hvis du ikke tåler eller unngår melkeprodukter dropper du bare yoghurt og bruker juice i stedet. Nå er vi jo midt i sesong og alle bær kan brukes: bringebær, jordbær, blåbær, rips, solbær.. Annen frukt som smaker godt oppi er mango, ananas, melon, fersken - for å nevne noen. Og hvorfor ikke prøve litt mynte eller sitronmelisse oppi? Du kan til og med blande i musli- så har du en fullverdig frokost! Og hvis du ikke er den lykkelige eier av en hage, så finnes det jammen masse bra i frysedisken på butikken også. Har du mikset deg frem til en smoothie-favoritt?
Som et utgangspunkt til et stort glass trenger du:
2 dl yoghurt etter smak- vanilje passer til det meste. Jordbær,skogsbær, sitron o.l er også godt.
1/2 banan
1 kopp frosne bær, feks jordbær, bringebær eller en blanding
Evt litt honning eller litt sukker hvis du er en søtmons.
Ha alt i en blender og kjør til det er jevnt. Hvis den blir veldig tyktflytende kan du ha i litt juice eller mer yoghurt.
Nytes straks, mens den er kald. Namnam, nyt med god samvittighet :-)
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar